Cơm nhà 7

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Bích Đào

Cơm nhà 7

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

7 người
1 củ

khoai mỡ

150 gr

bắp non

10 cây

cải thìa

1 kg

ba rọi

100 gr

tôm khô

200 gr

cà chua bi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt miếng giống để kho, rửa sạch, chần qua nước sôi rồi để vào nồi luộc, cho muối, tiêu và hạt nêm vào nước luộc. Thịt chín vớt ra, lấy nĩa xăm đều mặt da để chiên, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf tiêu, sả băm, 1/2 mcf bột nghệ, để khoảng 30’ cho thấm. Sau đó chiên trong lửa vừa, đến khi thịt vàng thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước luộc thịt bỏ tôm khô vào, nước sôi cho khoai mỡ vào khuấy đều. Khoai chín nêm nếm rồi nhấc nồi ra, cho rau thơm, tiêu
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi tỏi thơm, cho bông cải, bắp non, đầu cải thìa vào xào lửa lớn, cho tiếp cải thìa đã cắt vừa ăn vào. Đến khi các loại rau củ vừa chín tới thì nêm nếm, cho vài giọt dầu mè và tiêu vào cho thơm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn cơm ra, ăn kèm cà chua, nước tương
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne