Trang chủ Món ăn Chả cá ngần

Chả cá ngần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Bích Đào

Chả cá ngần

Lần đầu tiên biết cá này, cá gì chút xíu, trắng ngần. Chắc vậy mới được đặt tên là cá ngần 😄. Nghe nói ngon lắm nên mua thử ăn xem sao! #5hthu5

Nguyên liệu

1/2 kg

cá ngần

2 quả

trứng gà

2 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các nguyên liệu và để cho ráo nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho cá, thịt, trứng, hành lá và thì là đã xắt nhuyễn vào tô hoặc khay. Trộn đều và ướp nguyên liệu với 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50gr bột chiên giòn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Quết hỗn hợp cho đều tay và dai. Bỏ tủ lạnh khoảng 30’-1h
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên chả với lửa nhỏ, chả chín vàng vớt ra, lót giấy thấm dầu
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp ra đĩa rồi ăn cùng chén nước mắm cay thiệt cay là ngon lắm nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne