Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rán
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dương Ngọc Trúc VyGà rán
Món này các bạn làm đùi gà hay cánh gà theo kiểu kfc sẽ ngon hơn, mình thích ăn ức nên làm ức ne ❤️
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch bằng muối hột sau đó ngâm với sữa tươi ko đường khoảnh 20’.
* Bước 2
Sau đó vớt ra thái lát vừa ăn rồi ướp với tỏi, thích ăn hành thì cho thêm hành cũng dc nhé, hạt nêm, một ít nước mắm và tiêu. Lưu ý bạn nào làm bằng đùi gà hoặc cánh gà các bạn nên hấp qua một lượt cho chín bên trong rồi hãy ướp với gia vị nha. Vì khi chiên nếu k hấp trước bên trong sẽ ko chín lắm.
* Bước 3
Bạn sử dụng sữa lúc nãy ướp gà, 2 quả trứng, bột chiên giòn, hoà vào nhau đánh cho tan ra nha.
* Bước 4
Đổ gà vào luôn hỗn hợp này nha, bạn có thể nhúng qua rồi lăn qua bột chiên xù. Do mình sắc lát mhor nên mình đổ vào luôn cho ngấm gia vị
* Bước 5
Bắt bếp lên chiên, các bạn bật lửa nhỏ thoi vì gà nhanh chín lắm. Mình chưa kịp để nhỏ lửa là nó đã muốn cháy rồi. Các bạn lưu ý canh khi nào hơi vàng là đảo nha. Nếu gà các bạn đã hấp trước rồi thì chiên rất nhanh qua lớp dầu vàng là đã có thể lấy ra rồi nhen.
* Bước 6
Thành quả ne ❤️.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne