Trang chủ
Gia vị
Công thức
Buổi sáng Bún riêu cua đồng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh Le Thi BichBuổi sáng Bún riêu cua đồng
Món ăn sáng. Tui nấu mà tui không được ăn. 😂🤣
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua mua rửa sạch, tách mai, bỏ yếm xay nhuyễn. Tách lấy gạch cua, ướp với 1 chút xíu nước mắm, tiêu, hành tím.
* Bước 2
Phần cua xay, cho ít nước vào khuấy mạnh cho thịt cua rã ra. Lọc qua ray. Cho thêm ít nước vào xác cua, khuấy mạnh, lọc qua ray. Tiếp 1 lần nữa. Bỏ xác. Phần nước lọc cua, lọc 2 lần, bỏ cặn.
* Bước 3
Nước cua đã lọc xing, bắt lên bếp, đun sôi, vừa đun vừa khuây cho thịt cua kết tủa, nổi lên. Vớt thịt cua cho ra tô. Nước cua lọc 1 lần nữa, bỏ cặn.
* Bước 4
Tàu hủ cát miếng vuông nhỏ, chiên vàng, cho vào nồi nước dùng.
* Bước 5
Xào.mai cua, cho cà chua bổ múi cam vào xào sơ. Cho nước dùng vào.
* Bước 6
Khuấy tan 1tsp mắm ruốc hoặc 1 tbsp mắm nêm cho vào nồi nước dùng. Đun sôi. Nêm 1 tsp đường phèn, mắm, muối, bột ngọt vừa ăn
* Bước 7
Cho 1 quả trứng vịt vào thịt cua, thêm ít mắm, tiêu, bột ngọt mang đi hấp.
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne