Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai tây chiên siêu giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)Khoai tây chiên siêu giòn
Học và thử đủ kiểu để chiên khoai cho giòn lâu, đúc kết được vài mẹo để khoai giòn xin được chia sẻ với mọi người ạh❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, xắt nhỏ, càng nhỏ càng tốt, ngâm nước muối từ 3-4 tiếng
* Bước 2
Sau khi ngâm nước muối, rửa khoai với nước vòi 3-4 lần cho đến khi nước rửa thật trong (có nghĩa là chúng ta đã rửa sạch tinh bột bám trên mặt khoai, giúp khoai được giòn) để thật ráo nước
* Bước 3
Đun dầu đến 135 độ C, chiên khoai 2-5 phút, tuỳ vào kích thước của khoai, vớt ráo dầu, để nguội, cất ngăn đá tủ lạnh ít nhất 30 phút
* Bước 4
Sau khi trữ đông, đun dầu nóng đến 175-180 độ C, cho khoai vào chiên, ban đầu, dầu sôi rất lớn do nước trong khoai đang rút, khi nước trong khoai gần hết, dầu sôi nhỏ dần, khoai vàng và nổi lên, lúc này vớt khoai ra thấm dầu và chén thôi ạh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne