Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp bồ câu củ sen nấm đông trùng hạ thảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhSúp bồ câu củ sen nấm đông trùng hạ thảo
#bepvang
Bữa giờ mẹ lo chuẩn bị cho hai anh em nhập học mà cả tuần rồi chẳng nấu gì được cho ông bà. Nên sáng nay mẹ chở con đi học rồi tranh thủ ghé siêu thị mua ít nấm đông trùng hạ thảo để nấu súp đó! Loay hoay làm miết vậy mà cũng đến trưa mới xong, mình liền cấp tốc đem sang cho Nội, Ngoại để còn chạy về ăn cơm rồi vào giờ dạy nữa! Tuy lúc nào cũng bận rộn vậy nhưng chỉ cần nhìn ba mẹ ăn ngon là mình vui!🥰
Nguyên liệu
2 con
bồ câu
100 g
củ sen xắt hạt lựu
1/2 trái
bắp
1/2 củ
cà rốt
3 cái
nấm hương khô ngâm mềm
1/4 cái
nấm tuyết ngâm mềm
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bồ câu + củ sen + bắp + nấm hương + cà rốt + nước + 1m muối vào nồi ninh mềm.
- Vớt bồ câu ra riêng, xé nhỏ thịt.
- Bắp tỉa lấy hạt.
- Cho bắp + cà rốt cắt lựu + nấm hương cắt mỏng vào nồi nước ninh lúc nãy nấu sôi --> cho thịt + nấm tuyết vào đun sôi --> cho đông trùng vào --> nêm nếm lại --> khuấy bột năng + bột bắp với nước cho hòa tan rồi rưới vào nồi súp khuấy đều tay cho súp sệt.
- Đánh tan trứng rồi nhỏ vào nồi súp, khuấy đều. Tắt bếp.
* Bước 2
Múc ra tô, rắc tiêu ngò, ăn nóng với nước tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne