Sương sâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Sương sâm

Ngày còn bé, nhà nó nghèo lắm! Bố phải đi làm cỏ thuê cho người ta! Mẹ ở nhà lo cho hai đứa! Nội thì mất, ngoại lại ở xa, chiều chiều ba mẹ con ngồi ngoài sân chờ bố về, cứ hễ thấy tay bố cầm thứ gì là nó và em trai mừng húm! Vì biết là sẽ có đồ ăn thêm! Mà món thích nhất của hai đứa là sương sâm! Nhìn cảnh mẹ nó ngồi lặt từng lá, rửa sạch rồi giã nhuyễn, xong tới cánh tay lực sĩ của bố vắt ráo hết sạch nước, lọc vài ba lượt, sau mẹ nhẹ nhàng bưng thau nước sương sâm, để lên bàn thiên! Bố bảo phải hứng hết sương đêm thì sương sâm mới ngon! Chỉ mong trời mau sáng! Mỗi người một ly sâm, cho ít đường khuấy thật tan, uống mát hết ruột! Giờ mức sống cao hơn, muốn ăn có liền! Mọi thứ trong tầm với, nhưng bố không còn! Có làm sao cũng không ra được hương vị của ngày đó! Nghèo mà hạnh phúc!

Nguyên liệu

3 giọt

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân dung gói bột lá sâm đây ak! Bên trong có 1 gói bột + 1 túi lọc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1L nước vào máy xay sinh tố, cho vào đó 3 giọt dầu ăn, để khi xay không bị bọt! Bật máy xay số nhỏ rồi nhẹ nhàng cho gói bột vào, xay đều 10s, đổ hỗn hợp vào túi lọc, để lọc bớt cặn! Cho ra khuôn!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Để yên 5,10' cho đông là ăn được! Ngon hơn khi bỏ vào tủ lạnh 1h! Khi ăn cắt miếng to cho vào chén (ly), thêm ít đường khuấy đều! Hoặc nấu hạt é ăn kèm cũng ngon
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne