Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dồi heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jimmy NguyenCách Làm Món Dồi heo của Jimmy Nguyen
Nguyên liệu
lòng heo non
thịt xay
đậu xanh cà vỏ
lá mơ
hành lá
rau răm
ngò rí
tiêu
sả bằm
nước mắm
bột ngọt
đường
nước mắm me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rang vàng, ngâm nước ấm 1 h (hoăc nấu chín) vớt ra để ráo
* Bước 2
Ruột heo non bóc lấy mỡ, lộn ngược ruột heo, bóp 1 lần bằng dấm, sả sạch, sau đó đổ chút bia vô ngâm 10 phút, sả sạch.
* Bước 3
Bằm nhuyễn phần mỡ lòng, trộn thịt xay + hành lá + sả + lá mơ + ngò rí thí nhuyễn + đậu xanh, sau đó nêm gia vị vô trộn đều.
* Bước 4
Nhồi nhân vô rột heo, sau đó cho vô nồi luộc 25 phút, khi nước sôi, xâm cho ra nước. (nước luộc cho vô 1 chút quế, hồi, thảo quả..)
* Bước 5
Cho dồi heo vô dầu chiên vàng.
* Bước 6
Thành phẩm. Khi ăn chấm nước mắm me nghen.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne