Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn cừu áp chảo
Giới thiệu
Nguyên liệu
400
sườn cừu Mỹ
10 gr
lá hương thảo (rosemary)
1 muỗng cà phê
mật ong
1 muỗng cà phê
muối
1 muỗng cà phê
tiêu xay
4 muỗng canh
dầu olive
2 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn cừu em mua sườn nhập khẩu, vì thịt nó mềm mà ngọt hơn so với cừu Ninh Thuận (chắc do khí hậu)! Lọc bớt mỡ, rửa sạch với nước, xong dùng giấy ăn thấm cho khô
* Bước 2
Lá hương thảo băm nhuyễn
* Bước 3
Tỏi băm nhuyễn
* Bước 4
Trộn hỗn hợp tỏi, lá hương thảo, muối, tiêu mật ong với 2 muỗng dầu olive thật đều, rui dùng tay miết lên từng miếng sườn, giống như vừa ướp vừa massage za đó ạ! Làm za thịt sẽ ngấm và mềm! Ướp ít nhất 1h trong ngăn mát tủ lạnh
* Bước 5
Làm nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu olive còn lại vào, giữ nguyên lửa cho sườn vào áp 2' mỗi mặt! Lấy ra đĩa ăn kèm salad, Nếu thích có thể vắt thêm ít nước chanh vàng lên trên cũng tuyệt lắm ạ!
* Bước 6
Uống với Champagne, quá xá đã!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne