Trang chủ Món ăn Sốt khoai tây nghiền

Sốt khoai tây nghiền

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngô Thuý

Sốt khoai tây nghiền

Ngày xưa ông xã mình thường được mẹ nấu cho món này, chấm với rau sống. Kiểu ngày xưa là luộc khoaoi lên rồi cho vào cối đá giã nhuyễn, xong nấu lên. Ngày nay hiện đại đã có máy xay sinh tố, máy xay tay càng tiện hơn. Nhanh, dễ làm, ngon lạ miệng cả hè lẫn đông. Có thể ăn kèm bánh mỳ, bánh bao mặn nữa nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 bát ăn cơm

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khoai không cần gọt vỏ. Luộc khoai tây tầm 10 là chín (lâu hơn nếu khoai to)

* Bước 2

Bỏ khoai ra giội nước lạnh cho nguội khoai, khứa ngang củ khoai để bóc vỏ cho dễ.

* Bước 3

Thái nhỏ khoai cho vào xoong, đổ nước vào và dùng máy xay tay xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị, chút dầu ăn, đun nhỏ lửa khuấy đều tay cho khỏi bén.

* Bước 4

Cho rau thì là băm nhỏ vào, bắc ra ăn kèm rau sống, bánh mỳ hoặc bánh bao chiên mặn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne