Trang chủ Món ăn Cơm rang thập cẩm kiểu Ấn

Cơm rang thập cẩm kiểu Ấn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngô Thuý

Cơm rang thập cẩm kiểu Ấn

Cơm rang là món quá đỗi quen thuộc, tiện lợi cà dễ làm nhưng đôi khi lại nhàm chán. Thử món cơm rang có hơi hướng hương vị Ấn độ này cho cả nhà thưởng thức ngày thu nhé.

Nguyên liệu

2 quả

trứng

1/2 củ

cà rốt

1/2 quả

dưa chuột

1/2 củ

hành tây

1 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra bát cho gia vị khuấy đều, bắc chảo dầu cho trứng vào đảo đều tay để hơi lỏng đổ ra bát

* Bước 2

Phi thơm hành cho cơm đã nguội vào đảo đều tay cho cơm thấm dầu và hạt cơm tơi đều, cho chút muối vào đảo tiếp. Khi thấy hạt cơm hơi xe lại đổ trứng vào đảo đều cho trứng và cơm quyện đều.

* Bước 3

Cho tiếp bột cà ri đảo đều tay

* Bước 4

Cà rốt, dưa chuột, hành tây, cà chua bỏ ruột thái hạt lựu cho lần lượt cà rốt, hành tây, dưa chuột, cà chua vào đảo đều

* Bước 5

Khi thấy các nguyên liệu đã chín cho mì chính hoà với xíu nước, xì dầu vào (lưu ý luôn đảo đều tay cho cơm hỏi bị cháy)

* Bước 6

Trình bày: múc cơm ra bát nén nhẹ tay rồi úp ngược lại vào đĩa để tạo khuôn, dưa chuột, cà chua thái lát bày xung quanh tuỳ theo sở thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne