Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà phê trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngô ThuýCà phê trứng
Vốn là dân nghiện cà phê, mình lùng tìm các loại cà phê trên mạng, ập vào mắt là món Cà phê trứng bắt nguồn từ một đầu bếp Pháp sống và làm việc tại Hà Nội. Không thể chờ đến lúc lên Hà Nội thưởng thức, nhà lại có đàn gà rất chịu khó đẻ, mình chiến luôn món này, lần đầu thành công luôn. Chúc các bạn cafeolic enjoy nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
01Thời gian nấu :
5 phútTrứng gà
Đường
Cà phê pha sẵn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà
* Bước 2
Dùng máy đánh trứng sẽ đảm bảo hơn đánh lòng đỏ với một chút đường đến khi có mùi thơm ngậy
* Bước 3
Đánh tiếp lòng trắng với chút đường đến khi tạo độ bông như kem
* Bước 4
Cà phê pha nóng cho thêm sữa tuỳ khẩu vị rồi cho lòng vàng vừa đánh vào trước tiếp theo là lòng trắng, chỉ gạn bọt trắng. Có thể cho cốc cà phê vào một bát nước nóng để giữ ấm. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne