Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tỏi chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhTỏi chua ngọt
#bepvang #huongvingaytet #vichua
#hcm
Tỏi ngâm chua ngọt là món ăn kèm làm tăng hương vị cho các món bún, phở, hủ tiếu,… Ăn tỏi ngâm chua ngọt còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chống ngấy và tăng cường sức đề kháng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi lột vỏ, ngâm nước muối 8h sau đó vớt ra rửa sạch, nấu nước sôi với 1/2mcf phèn chua. Trụng sơ tỏi. Vớt nhanh cho vào nước lạnh. Rửa sạch nước phèn chua. Để thật ráo và khô tỏi. Tỏi hong khô tầm 1-2h để tỏi ngâm được trắng và không bị xanh
* Bước 2
Nấu dấm + đường + 500ml nước lọc để nguội. Xếp tỏi vào keo cho hh nước dấm vào. Đậy kín. 3 ngày là dùng được
* Bước 3
Nếu ngâm thêm ớt thì ớt cũng rửa sạch lau khô. Tránh tỏi và ớt còn ướt thì tỏi ngâm sẽ bị nổi váng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne