Dưa góp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mưa Thu

Dưa góp

Bữa nay đi làm về sớm mình tranh thủ muối lọ dưa góp để cả ăn cho vui 😀

Nguyên liệu

1-2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào, cà rốt bào bỏ rửa sạch và thái lát mỏng tùy ý. Mình thái lát cánh hình hoa. Sau đó rắc muối hột bóp cho mềm su hào cà rốt, để tầm 15 phút thì đem rửa sạch qua 2-3 lần nước rồi để ráo. Làm như vậy dưa sẽ gòn dai hơn và mùi hăng hăng của su hào sẽ không còn nữa.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy 1 tô sạch mình cho tỏi và ớt băm nhỏ vào. Sau đó cho 3 thìa cafe muối, 6 thìa cafe đường, 3 thìa ăn cơm dấm vào hòa tan cùng khoảng 200ml nước đun sôi để nguội.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bình thủy tinh mình tráng qua nước sôi rồi để khô sau đó hãy dùng các bạn nhé. Cho lần lượt hỗn hợp su hào cà rốt và nước muối pha vào bình rồi để tầm 2 tiếng ở nơi có ánh nắng nhẹ là ăn được ngay. Ăn ngon hơn là sau 12 tiếng. Tầm sau 12 tiếng thì bạn bảo quản trong tủ lạnh. Có thể dùng được trong vòng 4-5 ngày 😀
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne