Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pasta vẹm xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mưa ThuPasta vẹm xanh
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
cho 2 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vẹm mình rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
* Bước 2
Luộc mỳ theo hướng dẫn từ 8-10 phút. Lúc nước sôi mình cho dúm muối vào rồi mới cho pasta vào luộc. Mình không cho dầu, chỉ chú ý thi thoảng đảo đều nồi mỳ để không bị cháy dưới nồi và sợi mỳ không dính vào nhau. Tầm 10 phút mỳ chín thì đổ ra rổ rồi xả nước lạnh. Vừa xả nước vừa dùng tay để đảo mỳ như vậy sợi mỳ tơi và dai giòn rất ngon.
* Bước 3
Cho dầu olive vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho vẹm vào đảo đều. Cho rượu vào và đậy vung đun sôi 2 phút thì cho sốt cà chua và nêm nếm gia vị. Vẹm xanh ở nước ngoài rất mặn nên nhiều lúc mình còn không cho muối 😆
* Bước 4
Sau khi nêm nếm vừa ăn xong thì mình cho pasta và hành lá vào đảo đều rồi bày ra đĩa ăn thôi 😊
* Bước 5
Khi ăn rắc thêm ít tiêu và lá gia vị khô lên. Món này thưởng thức cùng rượu vang trắng là tuyệt nhất 🥂👍😄
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne