Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo rang sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chói in the kitchenThịt heo rang sả
Dạo này bếp đang ăn lowcarb nên thích tìm tòi làm mấy món ăn vặt vặt ở công ty phòng khi đói, để khỏi phải ăn đồ quá nhiều bột đường.
Hôm nay bếp thử thịt heo rang với sả, nêm chút muối, nước mắm vô vị mặn mặn thơm thơm, thịt khô nên để ăn dần cũng được, ăn không nhắm bia cũng ngon, hoặc hôm nào nhà không kịp làm thức ăn mang ra ăn với cơm hoặc với xôi chan xíu nước tương và hành phi thì tuyệt vời.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp muối và tỏi băm khoảng 15p
* Bước 2
Sả cắt khúc rồi chẻ 4
* Bước 3
Chảo nóng cho ít dầu ăn rồi cho ít sả vào phi thơm, cho phần thịt vào đảo lửa vừa cho săn lại, cho luôn phần sả còn lại vào.
* Bước 4
Thịt hơi vàng cạnh thì cho thêm ít nước hầm xương (hoặc nước lạnh), đậy nắp nấu cho cạn nước
* Bước 5
Để lửa nhỏ rang đều tay, nêm thêm muối, ớt bột vào. Tăng lửa rang đến khi thịt khô và vàng là được (bước này có thể cho vào lò nướng sấy thịt cũng được)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne