Bánh cà rốt

Name: Cách nấu món Bánh cà rốt - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bò

Bánh cà rốt

Món bánh cà rốt này do mẹ chồng mình dạy đó. Lần nào đến thăm bố mẹ chồng, mẹ cũng làm món này cho cả nhà ăn xế, nhâm nhi với trà nóng. Mình thích ăn bánh này khi còn ấm, mềm, vị ngọt vừa phải. Đơn giản mà ngon miệng, ấm lòng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút

150 g

bột làm bánh hot cake hoặc pancake

1 củ

cà rốt

50 g

đường hoặc mật ong

3 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhà mình dùng bột làm bánh hot cake này. Các bạn tìm bột làm bánh pancake cũng được. Cho 150g bột vào thố.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ

* Bước 3

Thêm đường + 60cc dầu ăn hoặc dầu dừa + trứng. Trộn đều thật đều.

* Bước 4

Làm nóng lò trước khoảng 8p, ở 200 độ C.

* Bước 5

Thấm dầu ăn vào khăn giấy, phết sơ vào khuôn bánh. Rải đều chút bột mì để sau khi nướng có thể lấy bánh ra dễ dàng.

* Bước 6

Đổ nhân vào khuôn bánh. Đập nhẹ khuôn bánh xuống bàn để không khí thoát ra.

* Bước 7

Cho vào lò nướng 25 p ở 180 độ C.

* Bước 8

Sau 30p lấy bánh ra, dùng que hoặc đũa đâm vào bánh để thử xem bánh đã được chưa. Nếu trên que còn dính bột bánh, thì chưa được, phải nướng thêm. Nếu que sạch như trong hình là đạt.