Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá catfish kho tộ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyCá catfish kho tộ
Công thức này mình học từ bạn, bạn mình đi học nvhpn rồi về chỉ lại mình. Công thức này cá ăn mặn mặn ngọt ngọt vị miền tây nhé.
#cakho
Nguyên liệu
400 gr
cá lóc; cá rô; catfish;
1/2 bịch
cá kho knor (14gram)
1 mc
đường
2,5 mc
nước mắm
1/2 mcf
bột nêm
1 mcf
tiêu
1/2 mc
dầu ăn
1 mc
mỡ heo hoặc dầu ăn
2 trái
ớt hiểm đập dập
300 ml
Nước dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp tất cả các nl phần A ít nhất 1 tiếng. Băm tỏi, đầu hành và hành tím.
* Bước 2
Chảo nóng cho 1 mc dầu ăn và 1 mc đường vô cho đến khi đường tan. Cho hành băm và ớt dập vào phi thơm
* Bước 3
Cho cá đã ướp và nước ướp cá vào nồi trở mặt cá rồi cho nước dừa tươi vào xấp mặt cá.
* Bước 4
Vặn lửa trung bình 10 phút trở mặt cá 1 lần. Kho cá trong vòng 35-45p. Mình kho 45p vì cá dầy.
* Bước 5
Kho đến khi nước kẹo lại thì tắt bếp. Rắc tiêu và hành lá nếu thích.
* Bước 6
Đây là nl mình sử dụng kho cá.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne