Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm chưng ct của chị Hoang Anh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyMắm chưng ct của chị Hoang Anh
Đây là ct mà mình học được từ chị Hoang Anh và mình chỉnh liều lượng lại chút ít do mắm mình nấu với nước và lọc bỏ xác. Thật sự đa số ct của chị mình k cần chỉnh nhưng vì k ăn được xương cá nên mình phải nấu mắm rồi lọc. Mình lưu lại đây để sd sau này
#mắm
#chưng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sôi mắm với nước sau đó lọc bỏ xác. Nấu sôi mắm đã lọc cho cô đặc lại.
* Bước 2
Cho mắm ở b1, và các nl còn lại trộn chung, chừa 1 lỏng đỏ để quét mặt trứng. Cho 1 it hh vào lò vi sóng hâm lên ăn thử xem vừa ăn chưa mới đem đi hấp
* Bước 3
Hấp hh b2 30p lửa vừa, sau đó phết lòng đỏ trứng lên mặt mắm, tiếp tục chưng 10-15p lửa mức 2.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne