Trang chủ Món ăn Gà hấp rượu

Gà hấp rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Gấm

Gà hấp rượu

Cũng là món ăn được làm từ nguyên liệu là gà, nhưng đem đi hấp rượu thì hương vị lại hoàn toàn khác. Rượu hấp gà được chọn là rượu đế ngon, gà mái tơ chỉ từ 1,2 -1.5kg không quá lớn. Hấp gà cũng không mất nhiều thời gian. Cách làm đơn giản không cầu kì nhưng vị ngon thì khó tả.

Nguyên liệu

2 thìa canh

tỏi băm

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch để ráo cho vào nồi ướp tỏi, muối, bột ngọt thật đều vào con gà. Ướp 15'.

* Bước 2

Nhớ dùng nồi có nắp kiếng dễ quan sát gà. Sau khi ướp xong thì bật lửa vừa và chế rượu vào, đậy nắp kính, hấp trong vòng 20-25 phút. Khi gà chín cho hành lá vào đậy nắp lại hành chín tái tắt bếp. Lưu ý k nên mở nắp nhiều bay hơi mùi rượu k còn thơm nữa. Và gà chín bằng hơi.

* Bước 3

Nước chấm là lá chanh, ớt, tỏi, đường, muối, xíu bột ngọt giã nhuyễn và vắt chanh nêm chua ngọt mặn cay là đạt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn ra thưởng thức thôi, gà này bà đẻ ăn cũng bổ lắm.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne