Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp rượu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hồng GấmGà hấp rượu
Cũng là món ăn được làm từ nguyên liệu là gà, nhưng đem đi hấp rượu thì hương vị lại hoàn toàn khác. Rượu hấp gà được chọn là rượu đế ngon, gà mái tơ chỉ từ 1,2 -1.5kg không quá lớn. Hấp gà cũng không mất nhiều thời gian. Cách làm đơn giản không cầu kì nhưng vị ngon thì khó tả.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch để ráo cho vào nồi ướp tỏi, muối, bột ngọt thật đều vào con gà. Ướp 15'.
* Bước 2
Nhớ dùng nồi có nắp kiếng dễ quan sát gà. Sau khi ướp xong thì bật lửa vừa và chế rượu vào, đậy nắp kính, hấp trong vòng 20-25 phút. Khi gà chín cho hành lá vào đậy nắp lại hành chín tái tắt bếp. Lưu ý k nên mở nắp nhiều bay hơi mùi rượu k còn thơm nữa. Và gà chín bằng hơi.
* Bước 3
Nước chấm là lá chanh, ớt, tỏi, đường, muối, xíu bột ngọt giã nhuyễn và vắt chanh nêm chua ngọt mặn cay là đạt.
* Bước 4
Dọn ra thưởng thức thôi, gà này bà đẻ ăn cũng bổ lắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne