Chayote pickle

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chân Chân ( Nhược Tư )

Chayote pickle

Hôm nay mình làm chayote pickle, mình không biết có thể gọi bằng tên dưa su su không Nhưng thực sự loại pickle này là loại mình thích nhất vì thanh nhẹ, nhanh thấm, giòn tan khi ăn kèm bánh mì thịt nướng, bún khô, nem hoặc hambuger vào buổi sáng Công thức mình ghi dưới đây liều lượng dấm và đường chị em có thể gia giảm khi nếm ạ ( vì dấm nhà mình chỉ chua thanh và hơi ngọt )

Nguyên liệu

400 ml

nước

200 ml

dấm

70 gr

đường

1 muỗng cf

muối

1 muỗng canh

tiêu nguyên hạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su su gọt vỏ, bổ đôi. Dùng dao bào thành Sợi mỏng vừa miệng. Rửa sach và để ráo hoàn toàn - Cho lọ thủy tinh vào nồi nước sôi. Nấu khoảng 3 - 5 phút. Phơi nắng hoặc lau khô bằng vải sạch - Nấu sôi nước + dấm, cho đường muối vào. Tiêu cán vỡ đôi cho vào - Cho su su vào lọ. Và rót nước dấm lúc nước còn nóng là xong. Sau 24 giờ có thể dùng được ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne