Bún cá thu !

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anna

Bún cá thu !

Món bún cá thu là món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà hầu hết ai ăn một lần cũng đều thich.Cái ngon của tô bún ở nơi đây không phải chỉ ở thứ nước lèo ngọt ngọt , thanh thanh mà bởi độ chất của những lát cá thu tươi mềm ngon mềm ngon mà không bỡ , thơm mà lại ít xương nước lèo trong veo !

Nguyên liệu

1 kg

cá thu

1 trái

thơm

4 trái

cà chua

4 củ

hành tây

10 tô

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị : -Rau thơm,xà lách,lặt rữa sạch xẳt nhuyễn -Giá rữa sạch -Hành lá lặt rữa sạch ,Phần củ chẻ tước sợi ,lá xắt nhuyễn -Thơm gọt vỏ rữa nước muối xắt lát --Cà chua rữa sạch xắt múi cau -Cá thu cắt từng lát rữa sạch -Củ hành tây đem nướng

* Bước 2

Lấy cái nồi cho 10 tô nước vào và cho hành tây đã nướng vô cùng bắt lên bếp nấu -Sau khi sôi cho cá thu vô nấu , nêm nếm gia vị chừng 7'-10' cá chín vớt ra dĩa để riêng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rôi cho thơm ,cà chua và dầu màu điều vào , khi nước soii trở lại , thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị rau sống
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chén mắm ớt
Ảnh Bước 5

* Bước 6

- gắp bún ra tô để lát cá lên trên ,rắc hành lá , tiêu xay lên trên mặt cá, tiếp là chan nước dùng và thưởng thức cùng rau sóng , nắm ớt
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne