Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rượu nếp Bắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Love Food Love CookCơm rượu nếp Bắc
Mời các bạn tham khảo công thức mình làm món cơm rượu nếp Bắc cho những dịp thèm hương vị quê nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
1hr 30 mins
500 gr
nếp Bắc
1 bịch
men cơm rượu kèm theo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo sạch 500gr nếp và nấu như cơm, nhưng các bạn nhớ đừng cho nhiều nước quá nhé, cơm sẽ bị nhão đó.
* Bước 2
Cơm nếp chín, rải đều trên một mâm lớn, để tầm 5ph cho xôi bớt nóng.
* Bước 3
Giã nhuyễn phần men rượu, rải đều và trộn với nếp cho thấm. Sau đó cho vào hộp tầm 12 tiếng là có thể cất tủ lạnh dùng dần.
Với cơm rượu nếp Bắc mình không cần vo viên như cơm rượu miền Nam, nên mình sẽ không dùng đến phần nước muối pha loãng như ở bài làm Cơm rượu miền Nam nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne