Trang chủ Món ăn Cá Nục Kho Cà

Cá Nục Kho Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cá Nục Kho Cà

Cá săn chắc thấm gia vị, rau sống hoặc rau luộc ăn kèm là ngon hết nồi cơm nhen

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 kg

cá nục

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch cắt làm 3 rửa sạch với muối để ráo. Ướp cá với 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ+ 2-3 m canh nước mắm+ 1 m canh nước màu (nhà làm)+1 m canh nước tương,1/2 mcf bột ngọt, tiêu ướp khoảng 30'. Cà chua rửa sạch bỏ hạt cắt hạt lựu

* Bước 2

Phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ cho cá vào áp chảo săn 2 mặt cá. Cho nước ướp cá vào cá thấm đều nước ướp. Cho cà chua vào ít nước vào sâm sấp cá kho chung trên lửa nhỏ. Cá sôi vài lượt cà chua hơi nhừ, nêm lại gia vị vừa ăn (lạt hơn xíu, để khi cá cạn nước là vừa). Để cá đến khi cá mềm, nước sốt cạn sánh lại là được. Thêm hành lá cắt khúc và tiêu vào
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne