Trang chủ Món ăn Vịt Nấu Cà Ri Thái
Vịt Nấu Cà Ri Thái yêu thích

Vịt Nấu Cà Ri Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Vịt Nấu Cà Ri Thái

*Lâu lắm rồi mới nấu cà ri, đổi khẩu vị của Thái. Cũng không khác gì lắm chỉ khác có thêm vị the cay... *Chỉ vì có gói gia vị mua sẵn...mà cả nhà có được món ngon...lạ miệng😋😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 con (khoảng 1,3kg)

vịt

2 củ

khoai lang

15-20 tai

nấm đông cô

1 gói

cà ri Thái

1/2 mcf

cà ri

1/3 mcf

bột nghệ

3-4 cây

sả

2 m canh

hạt nêm

1/2 mcf

muối

1, 5 m canh

đường

1/2 kg

dừa nạo (vắt lấy nước cốt và nước giảo dừa)

1/2 kg

bún

2 ổ

bánh mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm nở mềm -Vịt rửa sạch với muối, rượu, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt với củ hành tỏi băm nhỏ, gói gia vị cà ri+cà ri, bột nghệ thêm 1/2 mcf muối, 1 m canh đường,2 m canh hạt nêm ướp khoảng 30' -Khoai lang bào vỏ, ngâm nước muối, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo. Chiên sơ vàng đều
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm củ hành tỏi, sả cắt khúc đập dập có mùi thơm cho vịt vào xào. Thịt săn cho nước giảo dừa và nấm vào. Hầm thịt khi thịt vừa chín mềm cho tiếp khoai lang vào (nhớ thường xuyên hớt bỏ bọt)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt và khoai đủ độ mềm (tuỳ thích) cho nước cốt dừa vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Nồi cà ri vịt sôi bùng lên, tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà ri vịt ăn cùng với bún hoặc bánh mì thêm giá rau thơm, chấm kèm với muối ớt chanh...ngon lắm nhaaaa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

vịt khoai lang nấm đông cô cà ri Thái cà ri bột nghệ sả hạt nêm muối đường dừa nạo (vắt lấy nước cốt và nước giảo dừa) bún Bánh mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Nấu Cà Ri Thái Vịt Nấu Cà Ri Thái
sao : Hoàng Oanh
Sữa Đậu Nành Sữa Đậu Nành
sao : Hoàng Oanh
Cafe Bọt Biển Cafe Bọt Biển
sao : Hoàng Oanh
Xíu Mại Xíu Mại
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Vịt Nấu Cà Ri Thái

Vịt Nấu Cà Ri Thái
Sữa Đậu Nành

Sữa Đậu Nành
Cafe Bọt Biển

Cafe Bọt Biển
Xíu Mại

Xíu Mại
Chocolate (Sô Cô La)

Chocolate (Sô Cô La)
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi

Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi
Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa
Hạt Chia Hạt Đười Ươi

Hạt Chia Hạt Đười Ươi
Chân Gà Xoài Lắc

Chân Gà Xoài Lắc
Bánh Mì Hấp

Bánh Mì Hấp
Gà Nướng Xí Muội

Gà Nướng Xí Muội
Vịt Kho Mắm Ruốc

Vịt Kho Mắm Ruốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne