Trang chủ Món ăn Xíu Mại
Xíu Mại yêu thích

Xíu Mại

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Xíu Mại

Những chiếc xíu mại tròn tròn, nho nhỏ, ngập trong lớp nước sốt từ cà chua đẹp mắt thơm ngon mềm dai có thể ăn với bánh mì hay với cơm đều ngon. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người ăn
500 g

thịt nạc dăm xay

200 g

mọc

1/2 củ (150-200g)

sắn

1/2 củ

hành tây

4 trái

cà chua

300 ml

nước

1 m canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sắn, hành tây, cà chua cắt hạt lựu. Cho 1 m canh đường vào củ sắn trộn đều để khoảng 10-15' tan đường vắt nhẹ cho bớt nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt,mọc,củ sắn,củ hành tỏi băm nhỏ+2 m canh hạt nêm+1/2 mcf bột ngọt+1/2 mcf tiêu nhồi đều để thấm khoảng 10' vo tròn (lớn nhỏ tuỳ thích)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu vào chảo phi thơm củ hành băm nhỏ, tiếp theo hành tây, cà chua. Nêm 2 m canh hạt nêm, 1 m canh tương cà, 1 m canh tương ớt, 2 m canh đường. Cà chua sôi vài phút cho nước vào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước xốt cà chua sôi cho viên thịt vào, vặn nhỏ lửa cho thịt chín và thấm đều, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khuấy tan bột năng cho vào từ từ, nước xốt hơi sền sệt là được. Chấm đầu đũa màu gạch tôm (nếu nhà có sẵn) giúp cho xíu mại có màu đẹp hơn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho xíu mại ra dĩa dùng nóng, ăn với bánh mì kèm với dưa leo đồ chua. Hãy cùng vào bếp làm cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé💁‍♀️💁‍♀️
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Thịt nạc dăm xay mộc sắn hành tây 🧅 cà chua nước bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xíu Mại Xíu Mại
sao : Hoàng Oanh
Chocolate (Sô Cô La) Chocolate (Sô Cô La)
sao : Hoàng Oanh
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi
sao : Hoàng Oanh
Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Chuối Hấp Nước Cốt Dừa
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Xíu Mại

Xíu Mại
Chocolate (Sô Cô La)

Chocolate (Sô Cô La)
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi

Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi
Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa
Hạt Chia Hạt Đười Ươi

Hạt Chia Hạt Đười Ươi
Chân Gà Xoài Lắc

Chân Gà Xoài Lắc
Bánh Mì Hấp

Bánh Mì Hấp
Gà Nướng Xí Muội

Gà Nướng Xí Muội
Vịt Kho Mắm Ruốc

Vịt Kho Mắm Ruốc
Lá Sách Bò Xào Cải Chua

Lá Sách Bò Xào Cải Chua
Salad Trộn Dầu Giấm Đơn Giản

Salad Trộn Dầu Giấm Đơn Giản
Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm Thẻ

Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm Thẻ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne