Trang chủ Món ăn Sữa Đậu Nành

Sữa Đậu Nành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Sữa Đậu Nành

Sữa đậu nành là thức uống khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, đơn giản dễ làm #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người
1.2 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đậu nành vào thau có thành cao, đổ nhiều nước, thấy hạt nào nổi lên thì bỏ đi. Ngâm đậu từ 8 – 10 tiếng cho đến khi hạt đậu nở gấp 2 – 2.5 lần. Nếu dùng nước ấm, thời gian ngâm sẽ ngắn hơn, không ngâm đậu quá lâu sẽ làm đậu bị chua. Sau khi ngâm xong, đổ đậu ra rổ và rửa lại vài lần
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xay đậu với 1.2 lít nước. Đặt một miếng vải lọc lên trên rây, đổ phần đậu đã xay và vắt lấy nước (có thể xay làm 2 lần). Lọc đậu qua rây (có thể vắt đậu bằng khăn). Và lọc lại lần nữa
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nước đậu nành vào nồi, đun sôi ở lửa vừa – to, hớt sạch bọt. Vừa đun vừa khuấy đều để đậu không bị cháy ở đáy nồi. Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun liu riu thêm 15 phút, tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sữa đậu nành có thể dùng nóng-lạnh, đường-không đường tuỳ khẩu vị của mỗi người.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne