Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân Gà Xoài Lắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhChân Gà Xoài Lắc
Cuối tuần, triển ngay món này cho ai là "team" của xoài lắc là ngon xuất sắc luôn nha
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 nguòixoài lắc
chân gà
đường
nước mắm
ớt bột (cay tuỳ thích)
muối ớt tây ninh
giấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài mua về rửa sạch cho vào ngăn mát tủ. Nấu sôi nước mắm+đường+muối+ớt bột để thật nguội. Bào vỏ, cắt nhỏ xoài thành miếng vừa ăn, trộn với nước mắm đường. Cho lại vào tủ lạnh
* Bước 2
Nấu nước giấm với khoảng 50g đường (tuỳ độ chua của giấm), để thật nguội.Chân gà rửa sạch với muối, chặt đôi. Luộc chân gà với vài lát gừng, 2-3 cây sả đập dập, nêm nếm nước luộc chân gà vừa khẩu vị, luộc khoảng 3' từ khi nước sôi vớt ra ngâm vào nước đá cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 20'. Vớt chân gà ra ngâm vào nước giấm đã nấu để nguội khoảng 2-3htrong ngăng mát tủ lạnh(thỉnh thoảng đảo đều cho chân gà thấm)
* Bước 3
Vớt chân gà từ giấm cho vào xoài ngâm nước mắm đảo đều, để thêm từ 1-2h nữa là có thể ăn được. Làm thì lâu mà ăn thì hết vèo trong tích tắc nhé
* Bước 4
Làm thì lâu mà ăn thì hết vèo trong tích tắc nhé. Ăn chơi hay làm mồi lai rai cùng gia đình vào dịp cuối tuần hấp dẫn lắm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne