Trang chủ Món ăn Chân Gà Xoài Lắc
Chân Gà Xoài Lắc yêu thích

Chân Gà Xoài Lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Chân Gà Xoài Lắc

Cuối tuần, triển ngay món này cho ai là "team" của xoài lắc là ngon xuất sắc luôn nha #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 nguòi
1 kg

xoài lắc

1 kg

chân gà

400 g

đường

400 g

nước mắm

1-2 m canh

ớt bột (cay tuỳ thích)

1 m canh

muối ớt tây ninh

500 ml

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài mua về rửa sạch cho vào ngăn mát tủ. Nấu sôi nước mắm+đường+muối+ớt bột để thật nguội. Bào vỏ, cắt nhỏ xoài thành miếng vừa ăn, trộn với nước mắm đường. Cho lại vào tủ lạnh
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu nước giấm với khoảng 50g đường (tuỳ độ chua của giấm), để thật nguội.Chân gà rửa sạch với muối, chặt đôi. Luộc chân gà với vài lát gừng, 2-3 cây sả đập dập, nêm nếm nước luộc chân gà vừa khẩu vị, luộc khoảng 3' từ khi nước sôi vớt ra ngâm vào nước đá cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 20'. Vớt chân gà ra ngâm vào nước giấm đã nấu để nguội khoảng 2-3htrong ngăng mát tủ lạnh(thỉnh thoảng đảo đều cho chân gà thấm)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vớt chân gà từ giấm cho vào xoài ngâm nước mắm đảo đều, để thêm từ 1-2h nữa là có thể ăn được. Làm thì lâu mà ăn thì hết vèo trong tích tắc nhé
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm thì lâu mà ăn thì hết vèo trong tích tắc nhé. Ăn chơi hay làm mồi lai rai cùng gia đình vào dịp cuối tuần hấp dẫn lắm nha
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xoài lắc Chân gà đường nước mắm ớt bột (cay tuỳ thích) Muối ớt tây ninh giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Xoài Lắc Chân Gà Xoài Lắc
sao : Hoàng Oanh
Bánh Mì Hấp Bánh Mì Hấp
sao : Hoàng Oanh
Gà Nướng Xí Muội Gà Nướng Xí Muội
sao : Hoàng Oanh
Vịt Kho Mắm Ruốc Vịt Kho Mắm Ruốc
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Chân Gà Xoài Lắc

Chân Gà Xoài Lắc
Bánh Mì Hấp

Bánh Mì Hấp
Gà Nướng Xí Muội

Gà Nướng Xí Muội
Vịt Kho Mắm Ruốc

Vịt Kho Mắm Ruốc
Lá Sách Bò Xào Cải Chua

Lá Sách Bò Xào Cải Chua
Salad Trộn Dầu Giấm Đơn Giản

Salad Trộn Dầu Giấm Đơn Giản
Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm Thẻ

Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm Thẻ
Canh Ếch Nấu Lá Giang

Canh Ếch Nấu Lá Giang
Rau Nhút Xào Tỏi

Rau Nhút Xào Tỏi
Chân Gà Xốt Tiêu Đen

Chân Gà Xốt Tiêu Đen
Sinh Tố Chanh Dây

Sinh Tố Chanh Dây
Sò Điệp Nướng Trứng Cút Mỡ Hành

Sò Điệp Nướng Trứng Cút Mỡ Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne