Trang chủ Món ăn Lá Sách Bò Xào Cải Chua

Lá Sách Bò Xào Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Lá Sách Bò Xào Cải Chua

Có thể ăn kèm với cơm hay làm mồi cho chồng lai rai,2 con ngồi bên ăn ké hêhheee. Lá sách giòn giòn với vị chua chua của cải thấm gia vị bén cơm, bén bia lắm nha nha #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 cây

cải chua

1 m canh

nước mắm

1/2 m canh

hạt nêm

1/2 m canh

đường

1/3 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá sách bò rửa sạch với giấm muối. Cho vào nồi 1/2mcf muối với vài lát gừng giã hơi dập, luộc chín khoảng 30’. Lấy ra ngâm với nước cho nguội, cắt miếng vừa ăn. Cải chua xả sơ với nước vắt ráo cắt nhỏ (nếu cải quá chua). Rửa sạch cần,cắt khúc
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm nhỏ hay cắt lát cho lá sách bò vào xào nêm gia vị thấm đều, rồi cho tiếp cải chua vào xào chung. Nêm lại vừa khẩu vị, lá sách và cải chua vừa mềm cho cần+tiêu vào, tắt bếp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho lá sách xào ra dĩa chấm kèm nước tương ớt hay nước mắm ớt tuỳ thích. Xin mời 💁‍♀️
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne