Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCanh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển
Bông điên điển,bông súng giòn giòn thêm vị chua thanh của thơm, cà chua cùng với vị ngọt, béo của cá úc làm cho nồi canh chua...hoàn hảo giữa thời tiết Sài Gòn oi bức
#giaicuuquadua
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
800 gr
cá úc
1/2 trái
thơm
2 trái
cà chua
1 cây
bạc hà
200 gr
bông súng
200 gr
bông điên điển
50 gr
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch và sơ chế tất cả các loại rau. Làm cá và rửa sạch, nấu nước luộc sơ cá. Tỏi bằm nhỏ làm tỏi phi, vớt tỏi ra chén
* Bước 2
Dùng nồi phi tỏi cho thơm, cà chua vào xào nêm 1,5 m canh hạt nêm+1 m canh nước mắm+1 mcf đường. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu, dầm me lấy nước cốt thêm vào đủ độ chua (tuỳ thích). Nêm nếm lại vừa khẩu vị,lần lượt cho cá (cá rất mau chín), bạc hà, bông súng, bông điên điển sau cùng, tắt bếp
* Bước 3
Cho canh ra tô thêm rau ôm ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi. Mình chỉ làm 1 tô để chụp hình, còn khi cả nhà ăn mình cho vào nồi lẩu ăn nóng, bông súng, bông điên điển vừa chín tới giòn giòn ăn rất ngon. Có thể ăn với cơm hoặc bún. Xin mời...💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne