Trang chủ Món ăn Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển

Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển

Bông điên điển,bông súng giòn giòn thêm vị chua thanh của thơm, cà chua cùng với vị ngọt, béo của cá úc làm cho nồi canh chua...hoàn hảo giữa thời tiết Sài Gòn oi bức #giaicuuquadua

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 gr

cá úc

1/2 trái

thơm

2 trái

cà chua

1 cây

bạc hà

200 gr

bông súng

50 gr

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và sơ chế tất cả các loại rau. Làm cá và rửa sạch, nấu nước luộc sơ cá. Tỏi bằm nhỏ làm tỏi phi, vớt tỏi ra chén
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng nồi phi tỏi cho thơm, cà chua vào xào nêm 1,5 m canh hạt nêm+1 m canh nước mắm+1 mcf đường. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu, dầm me lấy nước cốt thêm vào đủ độ chua (tuỳ thích). Nêm nếm lại vừa khẩu vị,lần lượt cho cá (cá rất mau chín), bạc hà, bông súng, bông điên điển sau cùng, tắt bếp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho canh ra tô thêm rau ôm ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi. Mình chỉ làm 1 tô để chụp hình, còn khi cả nhà ăn mình cho vào nồi lẩu ăn nóng, bông súng, bông điên điển vừa chín tới giòn giòn ăn rất ngon. Có thể ăn với cơm hoặc bún. Xin mời...💁‍♀️
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne