Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhGỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Lúc nhỏ, nhà dưới quê cứ vào mùa mưa rau càng cua mọc quanh nhà, ngồi với tay là có thể ngắt được cả rổ. Bây giờ muốn ăn phải mua, giờ thì cách làm ngon hơn, “sang chảnh” hơn...ngày xưa, nhưng vẫn không ngon bằng...ngày xưa chỉ có trộn giấm,cuốn bánh tráng chấm với chén nước mắm tỏi ớt cay. Vậy mà, chị em họ giành nhau ăn...ngon...vui...Nhớ.....
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườirau càng cua
thịt bò
hành trắng
đậu phộng rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch rau để ráo cho vào tủ lạnh (giòn rau). Thịt bò cắt lát mỏng ướp ít tỏi băm nhỏ+1mcf hạt nêm+ ít tiêu khoảng 10’
* Bước 2
Phi thơm ít tỏi băm nhỏ xào thịt bò (xào trên lửa lớn),thịt bò vừa chín tới cho củ hành cắt sợi lớn vào đảo đều, tắt bếp.
* Bước 3
Pha nước mắm: 1 trái chanh+ 2m canh nước mắm+ 3 m canh đường (tuỳ khẩu vị)+ớt (nếu ăn cay). Trộn đều rau, thịt bò, nước mắm thấm đều
* Bước 4
Cho ra dĩa thêm đậu phộng rang. Xin mời...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne