Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Canh Sườn + Bò Viên
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1/2 kg
sườn hoặc xương heo
300 gr
bò viên
200 g
da heo
1 kg
bánh canh
1 củ
cà rốt
1 củ
cải trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch sườn với muối. Cắt kiểu bò viên (tuỳ thích). Rửa sạch cà rốt+củ cải bào vỏ (cắt nhỏ tuỳ thích), hành lá, ngò rí
* Bước 2
Cho sườn vào hầm, thường xuyên hớt bọt cho nước dùng được trong. Nêm gia vị, sườn hơi mềm cho cà rốt vào trước khoảng5-10’ cho tiếp củ cải vào hầm chung. Tất cả đúng độ mềm mình cần, nêm lại gia vị cho bò viên vào. Sang nước lèo qua một nồi khác để làm nóng bánh canh, cho bánh canh thấm nước dùng sẽ ngon hơn là trụng bằng nước sôi riêng
* Bước 3
Cho bánh canh ra tô thêm hành lá, ngò rí,tiêu và hành phi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne