Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá khoai
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh Hương HoaCanh cá khoai
Những khi ngán cơm , tôi thương nghĩ ngay đến tô canh cá khoai ăn với bún với thì là cà chua. Vị ngọt của cá khoai , mùi thơm thì là khiến nghĩ đến thôi đã thèm!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cắt đầu, bỏ vay, bỏ ruột rửa sạch. Cà chua, hành thì là bỏ rể rữa sạch để ráo
* Bước 2
Cá hơi to nên cắt làm 2, ướp ít bột nêm và muối. Cà chua cắt làm 4, thì là hành lá cắt nhuyễn, chừa gốc hành để phi
* Bước 3
Đổ ít dầu ăn vào nồi, phi gốc hành cho thơm, cho 1 phần cà chua vào tao để tạo màu. Rồi đổ nước vừa đủ
* Bước 4
Nước sôi nêm bột ngọt, bột nêm, muối cho vừa ăn. Thả cà chua còn lại và cá khoai vào nước đang sôi. Sau 4 phút cá chín, tắt bếp thả hành thì là vào.
* Bước 5
Ăn bún kèm chén mắm ớt. Vị ngọt của cá vị chua thanh của cà và mùi thì là quyện vào nhau, ăn nóng ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne