Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà cà ri
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thi Hoa GiangGà cà ri
Mỗi người , mỗi miền có cách nấu cà ri riêng , mình thích nấu theo kiểu Ấn , các bạn ạ !
Nguyên liệu
Gà vườn
gừng, tỏi, củ hành xay nhuyễn
bột nghệ
cà chua vừa
hành tây xắt hạt lựu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị : cà chua, hành tây xắt hạt lựu, khoai tây, cà rốt xắt to theo ý mình.
* Bước 2
Gà chặt vừa miếng ướp các gia vị gừng tỏi hành băm nhuyễn, bột nghệ, bột hạt lúa nhỏ, bột hạt lúa lớn, để ít nhất 1 tiếng cho thấm
* Bước 3
Khi nấu, bạn cho dầu vào nồi, khi dầu nóng cho thanh quế, ba bẹ tai vị, voi nhúm hạt lúa lớn để khử dầu. Khi khử xong, cho hành tây vào xào, cho 1 muỗng canh gừng tỏi hành tím băm vào cho thơm. Sau dó, bạn cho thịt vào xào cho xăn, cho cà chua vào xào cho ra nước. Đậy nắp để lửa nhỏ cho rút nước, nêm muối vừa theo khẩu vi.
* Bước 4
Giở nắp cho thịt ráo xong thì cho 3 muỗng canh bột cà ri Ấn, đảo đều, xong cho nước sôi vào nấu. Lúc này, cho khoai tây, cà rốt vào luôn.
* Bước 5
Khi ăn, múc ra tô, cho thêm ít hạt điều, ớt xanh vào (tuỳ thích ăn cay hay không). Bạn ăn voi cơm hay bánh mì
* Bước 6
Mình cho số lượng nhu vậy khi có khách, còn đây mình nấu ít cho một bữa ăn của hai đứa thoi à !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne