Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bò bóp thấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thi Hoa GiangGỏi bò bóp thấu
Cuối tuần làm món gỏi chua cay cho chồng vui tí với ly nhỏ rượu nếp than nhà làm .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái mỏng, ướp tỏi bằm,chút dầu hào, tiêu, 1 muỗng nuoc tuong Magi, muỗng canh dầu Olive, cho vào tủ lanh cho thấm gia vi
* Bước 2
Xong,mình bào mỏng cà rốt, xắt nhỏ nhánh cần tây (célerie) cọng, mình không lấy lá, xắt mỏng khế. Hành tây xắt mỏng cho vào chén nước đá lạnh, để bớt hăng, xong cho vào chén có pha chút dường va chanh. Mè rang thơm.
* Bước 3
Bắt chảo, cho 2 muỗng dầu Olive nóng, phi thơm tỏi bằm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay sơ thoi, bắc xuống đảo khi chảo còn nóng.
* Bước 4
Cà rốt, cần tây ngâm vào thau nước muối, xong vắt để ráo nước. Khế vắt nước, rau ngò,rau quế xắt nhỏ. Cho vào tô lớn trộn với 1 muỗng đường, nước cốt chanh 1 trái, nửa muỗng tiêu, thịt bò. Mè rang vào trộn đều lên.
* Bước 5
Cho ra đĩa, khi ăn mới rắc đậu phộng lên, ăn kèm với bánh phồng tôm. Chúc các bạn ngon miệng nhé !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne