Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bèo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thi Hoa GiangBánh bèo
Món ăn khó cưỡng lại mình khi đã ăn một lại muốn thêm đĩa nữa , bạn ạ!Thật dễ làm và nhanh !
Nguyên liệu
bột gạo
bột năng
muối
tôm khô
nước lạnh
nước sôi
đậu xanh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột gạo, bột năng, muối, cho vào tô lớn, trộn đều, cho nước lạnh vào quậy đều, xong cho nước sôi vào, quậy và để nghỉ 5, 6 tiếng giờ.
* Bước 2
Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, cho vào nồi, đổ nước nấu chín, đem tán nhuyễn
* Bước 3
Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm, đem xắt nhỏ, rồi giã sơ. Bắc chảo lên, cho muỗng dầu, phi hành tím băm nhỏ cho thơm, rồi cho tôm vào xào, cho ít tiêu, hạt nêm đảo đều tay, tôm thấm đậm và thơm, tôm cháy của mình đấy
* Bước 4
Hành lá xắt nhỏ, cho dầu ăn, đặt vào lò vi sóng quay cho chín hành thơm
* Bước 5
Bột được lắng xuống, bạn đổ nước trong trên mặt vào tô hay đồ đo lường, đổ di bao nhiêu, thi thêm trở lại bằng đấy nước lanh, cho muỗng dầu ăn vào.
* Bước 6
Nồi hấp đổ nuoc nấu sôi, chén nhỏ bôi qua lớp mỏng dầu, khi nước soi, đặt chén không vào, đậy nắp, để nóng chén, rồi mới đổ ít nước bột vào chén, đậy nắp. Khi bột đục đã trong, chín, lấy ra, không để lâu bánh nhão, để nguội, gỡ bánh ra đĩa
* Bước 7
Xếp bánh vào dĩa, trét đậu xanh lên mặt bánh, lấy muỗng dầu hành bôi lên, rắc tôm cháy lên mặt. Khi ăn cho cà rốt chua ngọt (củ cải trắng nữa càng ngon), nước mắm cay chua ngọt.
* Bước 8
Nếu siêng, bạn chiên bánh mì xắt nhỏ, rắc lên ăn chung cũng ngon, giòn, chúc bạn làm thành công đãi gia đinh, ăn ngon miệng
* Bước 9
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne