Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu gà ớt hiểm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ali Ba LanLẩu gà ớt hiểm
Hân nấu không đo lường số lượng cụ thể, nêm nếm theo Tổ Tiên mách bảo và khẩu vị của mình. Mong quý đọc giả thông cảm. 😁
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
2 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà cắt miếng to. Giã hạt nêm khoảng 2 muỗng cf với 3-5 trái ớt xanh và 1 củ hành khô cho nhuyễn (giã chung để khỏi văng). Cho gà vào ướp với 1 muỗng cơm dầu hàu, 2 muỗng cf nước tương, trộn đều để khoảng 0.5-1 tiếng. Sau đó để gà vào nckd ở nhiệt độ 190 - 15p. Trở mặt thêm 10p.
* Bước 2
Rau rửa sạch để ráo. Mì trứng tùy loại trụng trước hoạc nấu trực tiếp (có thể thay bằng bún tươi, mì gói).
Táo và kỉ tử rửa để ráo.
* Bước 3
Bắt nồi nóng, để dầu, phi tỏi + sả cây đập dập cắt khúc. Tỏi sả vàng cho gà vô, để nước dừa, thêm nước lọc để được lượng nước đủ ăn. Thêm củ cải trắng, táo, kỉ tử, ớt. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn theo khẩu vị, cho chút xíu nước mắm nữa. Dừa mình mua ngọt nước nên Hân không dùng đường, và Hân không sử dụng bột ngọt. Nấu cũng khá nhanh, vì gà đã chín khi chiên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne