Trang chủ Món ăn Canh cá liệt nấu thơm cà

Canh cá liệt nấu thơm cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Song Phương

Canh cá liệt nấu thơm cà

Hôm nay đi chợ sớm mua được hai con cá liệt sông tươi xanh của mấy chị Hội An ra, mua thêm miếng thơm trái cà về nấu tô canh thơm ngon, ráy thịt cho hai đứa con còn ba mẹ húp miếng nước cũng thấy ngon cái miệng và mát cái ruột, he he...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1/4 quả

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá liệt bỏ mang, làm sạch để ráo. Thơm gọt vỏ, khứa bỏ mắt, cắt lát mỏng. Cà chua bổ múi. Hành nhì cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá với một ít muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu xanh, để 5 phút cho cá thấm gia vị.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, phi thơm dầu hành rồi cho cà chua vào xào qua để tạo màu cho canh. Tiếp đến cho một bát nước vào nồi và cho thơm vào bằng cách lấy tay bóp nước rồi thả thơm vào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi nước sôi lại thì thả cá vào, cho canh sôi lại khoảng 3 phút thì nêm nếm gia bị lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho hành ngò cắt nhỏ vào và múc ra tô ăn nóng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne