Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau cải nấu tép
Giới thiệu
Đầu bếp :
Song PhươngCanh rau cải nấu tép
Mùa này là mùa tép biển, đi chợ thấy những mẹt tép biển tươi trong nhìn đã con mắt, mùa gì ăn nấy thôi. Trưa nắng đi làm về mệt húp chén canh cải cay nấu với tép thiệt là mát mẻ và ngon miệng, hôm nay nấu canh, mai lại xào hành kẹp rau sống, ngày kia làm món gì nữa... Để từ từ suy nghĩ tiếp he he.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
10 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tép mua về nhặt sạch, rửa sạch để ráo. Ướp tép với gia vị muối, hạt nêm, nước mắm, trộn đều cho thấm.
Rau cải cắt đôi, rửa sạch, để ráo (khi mua cải cay để nấu canh nên chọn loại lá nhỏ, non để ko bị đắng, trẻ con vẫn ăn được).
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp phi dầu với hành cho thơm, cho tép vào xào cho thấm, tiếp đến cho nước sôi vào (để canh ko bị tang thì ko nên cho nước lạnh vào lúc này).
* Bước 3
Nước sôi lại thì cho rau vào, rau vừa chín tới thì tắt bếp, nêm nếm lại cho vừa miệng, tiếp đến cho vài hạt tiêu xanh giã nhuyễn vào để tăng vị thơm ngon cho canh, múc ra tô và măm măm nào!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne