Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng gà ngâm tương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cô chủ LeeTrứng gà ngâm tương
#comnhadongian
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha hỗn hợp nước tương như sau: 500ml nước, 150ml nước tương, 30ml dấm, 10g đường trắng, 10ml nước mắm, 5g hạt nêm, 1 thìa cà phê mỳ chính, 1 thìa ăn tương ớt tự làm hoặc 2 quả ớt băm nhỏ. Sau đó đun sôi để nguội.
* Bước 2
Trứng gà rửa sạch cho vào nồi nước lạnh, cho 1 thìa cà phê muối vào sau đó luộc trứng đến khi trứng sôi khoảng 3 phút tắt bếp ngâm trứng trong nồi khoảng 15 phút. Sau đó vớt trứng ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút. Vớt trứng bóc vỏ sau đó cho trứng vào hũ. Đổ hỗn hợp nước tương đã nguội vào và ngâm khoảng 12 tiếng.
* Bước 3
Cho trứng ra bát, cắt đôi trứng rằm với nước tương. Ăn kèm với cơm, bún, bánh cuốn đều rất ngon.
* Bước 4
Lưu ý: nếu dùng ớt tươi thì thêm vài tép tỏi. Không cho tỏi nếu dùng trứng vịt để ngâm. Các bạn có cho thêm tiêu, hành tây, hành tím băm tuỳ khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne