Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò Da Bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Haiyen Le -Nguyễn Thị DanhGiò Da Bò
Đôi lúc thử đổi món ăn, thật sự mình đã rất hài lòng vì món Giò Da Bò làm ra bao nhiêu hết bấy nhiêu, hương vị ngày Tết cuốn hút biết bao người bởi giò giòn ngon sần sật.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thăn rửa sạch để ráo,thái mỏng thành từng miếng dài
* Bước 2
Cho thịt bò vào cái tô to rồi cho tất cả gia vị 1thìa cà fe tiêu, gừng băm, 1thìa ca fe bột ngọt, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm vào bóp đều ướp 15ph cho ngấm gia vị.
* Bước 3
Da bò làm sạch, trụng qua nước sôi có thả quế và hoa hồi cho thơm và có độ cong cho dễ cuốn.
* Bước 4
Cho thịt vào da như hình và cuốn đều.
* Bước 5
Cuốn chặt và lấy dây buộc cho chặt.
* Bước 6
Lấy lá chuối sứ hơ qua lửa, gói giò vào và buộc chặt.
* Bước 7
Cho thêm một ít gừng băm,quế và hoa hồi vào nồi nước lúc trụng da, thả giò vào luộc 5h cho đến khi giò chín mềm nhũn.
* Bước 8
Khi giò chín vớt ra để nguội hẳn cho vào ngăn mát 1 tiếng,đưa ra thái thành miếng mỏng và nhâm nhi với bát nước mắm ớt cay xè càng ngon.Chúc mọi người ăn ngon miệng với món Giò Da Bò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne