Trang chủ Món ăn Trứng cá chép kho tiêu

Trứng cá chép kho tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Trứng cá chép kho tiêu

Hn mình rất thèm ăn cá bống kho tiêu nhưng chồng lại mua về con chép siêu trứng. Nên mình biến nó thành trứng chép kho tiêu. Không ngờ được chồng và em chồng khen nhiệt tình 😅 #bepvang

Nguyên liệu

500-700 gr

trứng cá chép

2-3 thìa

mắm

1 thìa cf

hạt nêm

1/2 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cá rửa với nước muối ấm rồi bóc sạch lớp màng. Làm nhẹ tay kiểu vỡ vụn

* Bước 2

Cho vào âu nêm các gia vị như trên và để khoảng 20-30’ cho ngấm

* Bước 3

Cho trứng cá đã ướp vào nồi, đun sôi. Thêm 1 bát con nước và đậy nắp vào kho

* Bước 4

Có thể nếm xem vừa miệng chưa và gia giảm thêm

* Bước 5

Kho nhỏ lửa cho trứng chín kỹ. Nếu to khi chín có thể xắt đôi miếng trứng cho dễ ngấm

* Bước 6

Đun khoảng 15’ thì tắt bếp. Bỏ ra bát. Rắc thêm chút tiêu và ăn kèm cơm nóng. Rất ngon và vị không thua gì món cá bống kho tiêu mình đang thèm 😜

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne