Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả ốc
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mình mua đã nhặt sẵn. Rửa sạch lại với dấm và muối. Sau đó cho vào máy xay
* Bước 2
Trộn lẫn thịt, ốc, tỏi, sả, lá lốt và tía tô băm nhỏ. Nêm 2 tsp hạt nêm và 2 tsp nước mắm. Vì còn chấm mắm nên mình nên nhạt
* Bước 3
Viên chả thành viên rồi cho vào xửng hấp. Hấp cùng gừng cho thơm
* Bước 4
Muốn chiên thì bọc lá lốt bên ngoài chiên cho thơm và đỡ khô
* Bước 5
Mắm pha tỉ lệ 3:1:1:1/2 (nước: mắm: dấm: đường) băm thêm tỏi, sả, gừng, lá chanh vào nước chấm. Ăn nóng rất thơm ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne