Bò lúc lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Bò lúc lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt khúc ngâm qua với nước muỗi loãng pha chút dấm. Sau đó chiên với dầu ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp đến cho dầu vào chảo xào qua ớt chuông và hành tây,thêm 1 chút muối và để ra đĩa riêng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bò thái miếng vuông,ướp với chút mắm,muối,dầu ăn cho ngấm gia vị.Rồi cũng mang xào qua,đến khi thịt chuyển màu tái là tắt bếp ngay.Tránh để chín kĩ sẽ làm thịt dai và mất độ ngọt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt cà chua với chút nước đến khi cà chua nhuyễn thì lọc qua rây 1 lượt rồi tiếp tục đổ ra chảo đun sôi.Thêm 2 muỗng tương cà,1 muỗng muối,có thể thêm chút xíu đường,đun sôi trở lại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trút phần thịt vào đảo trước sau đó cho phần rau củ còn lại vào.Hoà chút bột năng với nước rưới lên cho hỗn hợp sệt lại.Nêm nếm gia vị cho vừa ăn,rắc chút hạt tiêu lên và tắt bếp.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne