Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoGà hấp mắm
Gà hấp mắm công thức mình tự chế nhưng mùi vị không chê vào đâu được ạ. Mình cũng đã chia sẻ với một số group fb và đã có rất nhiều bạn làm theo. Mọi người ăn cũng đều nhận xét rằng gà mềm và rất ngọt thịt. Hi vọng sẽ đóng góp cho thực đơn gà của các bạn thêm một cách chế biến hay.
Nguyên liệu
Gà ta
nước mắm ngon
đường
hạt tiêu xay
dầu hào
rượu mai quế lộ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch để ráo nước. Pha các loại gia vị vào với nhau,thêm hành tỏi khô băm và hành hoa thái nhỏ vào hỗn hợp.
* Bước 2
Đổ hỗn hợp ướp lên đều khắp thân gà. Ướp trên 2h, ướp càng lâu thì thịt càng đậm đà
* Bước 3
Rải một lớp sả và lá nếp xuống đáy khay hấp
* Bước 4
Xếp gà vào nồi và bắt đầu hấp trong khoảng 30-35p tuỳ từng nồi nhé cả nhà
* Bước 5
Sau khi hấp xong gà khô ráo và dậy mùi thơm đặc trưng của nước mắm và lá sả lá nếp rất hấp dẫn
* Bước 6
Gà hấp mắm vẫn có thể chấm muối ớt nếu thích, ăn kèm với dưa chuột và xà lách tuyệt vời vô cùng. Mời cả nhà ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne