Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hầm sâm tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoGà hầm sâm tươi
Gà hầm sâm là món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà dùng để bồi bổ cơ thể cũng rất tốt,nhất là những người vừa ốm dậy hoặc có thể trạng yếu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch để ráo nước.Thái lát củ sâm và gừng ra miếng nhỏ.
* Bước 2
Xếp một ít nguyên liệu xuống đáy nồi. Cho nguyên liệu vào bên trong bụng gà và đặt gà vào nồi.Tiếp tục xếp nguyên liệu lên trên mặt gà.
* Bước 3
Đổ nước xâm xấp mặt gà rồi bật bếp bắt đầu hầm trong ít nhất là 5h đồng hồ.Lưu ý: thứ nhất là không cho bất cứ gia vị gì vào thêm vì sẽ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của sâm. Thứ hai là không hầm gà bằng nồi áp suất vì gà sẽ rất nhanh nhừ.
* Bước 4
Sau khi hầm gà khoảng 5h,món gà hầm sâm đã hoàn thành và có mùi thơm nhẹ rất hấp dẫn.Nước có màu nâu đậm và có vị ngọt tự nhiên của sâm và gà. Chúng ta có thể ăn kèm với cháo trắng cũng rất ngon ạ. Chúc các bạn thành công.
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne