Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi sắn gạo đồ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngXôi sắn gạo đồ
Đang mùa sắn, những củ sắn bở tơi và ngọt lành. Cũng đang mùa cuối của gạo đồ, với mình nó rất “đặc biệt” và “đặc sản”. Xôi sắn thì đã rất phổ biến rồi. Mình thử kết hợp xôi sắn nấu bằng gạo đồ. Kiểu một thứ nguyên liệu phổ biến và rẻ tiền (ngon nhưng rẻ tiền) và một loại nguyên liệu tương đối hiếm khi kết hợp sẽ ra sao. Thử xem nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sắn bóc vỏ, cắt khúc, ngâm nước muối loãng cho hết nhựa. Vì gạo đồ rất nhanh chín do đã được hấp qua nên mình cũng hấp sắn chín sơ để trước khi trộn cùng gạo đồ.
* Bước 2
Gạo đồ ngâm 15’ cùng nhúm muối nhỏ, đổ gạo đã ngâm ra rá cho ráo nước.
* Bước 3
Trộn gạo đồ cùng sắn đã hấp chín rồi cho vào xửng tiếp tục hấp chín xôi.
* Bước 4
Xôi sẽ chín trong khoảng 20-25’ tuỳ lượng gạo nhiều hay ít. Xôi chín bạn xới ra đĩa ăn cùng hành phi nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne