Trang chủ Món ăn Xôi nấu không cần ngâm gạo

Xôi nấu không cần ngâm gạo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Xôi nấu không cần ngâm gạo

#bepvang Mình thích ăn đồ nếp nên xôi là món thường xuyên nấu. Sẽ có đôi khi bạn thèm ăn xôi mà chưa kịp ngâm gạo. Không sao, sẽ có cách. Hi hi

Nguyên liệu

1/2 quả

dừa già

Chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa chia làm 2 phần: 1 phần nạo sợi để lát cho vào xôi, 1 phần xay với nước để lấy nước cốt dừa. Tỉ lệ là 200ml nước và 100g dừa. Vắt lấy nước để nấu xôi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lọc nước cốt dừa vừa xay. Gạo nếp vo sạch. Cho cốt dừa vào nồi cơm điện cùng với gạo nếp và 1 nhúm muối. Do không ngâm gạo nên gạo sẽ hút nhiều nước hơn. Bạn áng chừng lượng nước cao hơn mặt gạo 1 chút như hình. Bật nồi nấu cơm như bình thường.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn xửng hấp. Khi gạo hút hết nước trong nồi thì lập tức chuyển gạo sang xửng hấp để hấp tiếp. Nhớ là phải để nước thật sôi bạn nhé. Hấp tiếp trong vòng 15' là xôi chín mềm rồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne