Trang chủ Món ăn Canh mọc bóng bì

Canh mọc bóng bì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Lê

Canh mọc bóng bì

Món ăn dễ làm và đủ chất

Nguyên liệu

200 gram

giò sống

15 -20 cái

nấm hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rửa sạch. Cắt xúp lơ, thái cà rốt, su hào hình hoa.

* Bước 2

Nấm hương rửa sạch, cắt chân xay nhỏ rồi trộn cùng giò sống. Nặn hỗn hợp giò và nấm cho vào nồi nước sôi để làm mọc (chỉ nặn nhỏ bằng hòn bi ve càng ngon và đẹp.

* Bước 3

Luộc hoa lơ và củ rồi xếp vào bát tô rau, củ đã luộc và mọc.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bóng bì làm sạch, thái chéo hình bình hành rồi xào qua với hành khô phi cho hết hôi mùi bì.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun chế nước dùng gồm nước luộc củ quả và pha thêm nước xương nêm nếm vừa ăn và sao cho nước trong rồi khi ăn xếp hành lên trên và cho nước dùng vào bát mọc, bóng là đã có 1 tô canh ăn mát bổ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne