Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bống đồng chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuân LêBống đồng chua ngọt
Quê mình nhiều bống đồng nên cứ rang rồi rán giờ mình thử làm món chua ngọt, không ngờ thành công, ăn vào cơm mà làm đồ mồi uống rượu tuyệt vời.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua bống phải chọn đều con và tươi. Rửa sạch, ướp muối khoảng 30 phút rồi rửa lại. Sau đó để ráo rồi ướp bột canh, chút mắm để tiếp khoảng 15 phút.
* Bước 2
Cho dầu ăn nóng già rồi cho bống vào chiên giòn.
* Bước 3
Pha hỗn hợp gồm đường, dấm, chút mắm và sa tế tôm sao cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt vừa đủ. Phi thơm hành, tỏi rồi cho bống rán và hỗn hợp chua ngọt vào đảo đều, nhỏ lửa đến khi khô quện gia vị vào bống là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne